カルクウ.blog
狩る、そして食う そんな遊びの日々の記録

スポンサーサイト   ,--/--/-- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
真鯛のポワレ、ソースなんて要らない   ,2012/03/26 (月)


鯛。煮て旨いなら焼いて旨かろうと
今夜はポワレにした。

皮はパリッと身は、もう、フッカフカでジューシー。
すごい!さすが鯛は何やっても旨い!!
下敷きにしてカリっと揚げたポテトとガーリックに合わせても
負けることなく旨みタップリ、めっちゃ旨
すごいよ、鯛。

皮を下にしっかり揚げて、身の方はオイルを掛け回してふっくら

鯛のポワレ。一緒にカリっと揚げたポテトとニンニクも旨い。


新しいコメントを書く

管理者にだけ伝える(非公開)

この話題へのコメント

この記事へのトラックバック

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。