カルクウ.blog

朝、ミョウガを見つけた。
最近スーパーでよく見るなと思っていたけど
そういえば庭に植えたのを忘れていた。
今朝 見つけたのもまったく偶然。

左右にしなびれた白いものが手に見えて、
モグラでも上がってきたのかと思った。
花だろうか？新芽だろうか。よく知らないが
とにかくミョウガだ。これは。

去年、裏山に生えているのを根っこから掘り起こして
庭に移植したのがうまくいったようだ。
引っこ抜いた裏山を見るとまた生えている。
たぶん取り残した根が生きていたのだろう。なかなか強い。

１個しかないので、余計な料理はなし。
切って醤油を少し、素のままで頂く。
シャリシャリとした歯ごたえ、シンとする良い香り。
うーん、量産したい。

	ミョウガ発見。 モグラかと思った。 しおれているのは花びらだろうか。
	醤油をちょっぴりで頂く。 旨い。植え替えてよかった。