カルクウ.blog
狩る、そして食う そんな遊びの日々の記録

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文旦をもらった   ,2009/03/04 (水)
もらった文旦は立派

今年も愛媛の文旦をもらった。
今頃が旬なのだろうか。
これはとても美味しい。

固くぶ厚い皮は とても良い香りがするので
今年こそはマーマレードかピール漬けにしよう。


食うのを我慢して全部剥く。
そして一気に食う。旨い。

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