カルクウ.blog
狩る、そして食う そんな遊びの日々の記録
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釣りきのこ料理 etc..

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冬休みは南伊豆のヒラスズキ狙い   ,2009/12/31 (木)

前回、釣り損ねたヒラスズキが気になって、冬休みは南紀へ行こうかと。だけど車の移動を考えると 釣りができるのは正味3日未満。丁度そこへ南伊豆のハンターさんから猪入手の連絡があり、年明けに買いに行くと話しを付けた。やっと今年も猪パーティができる。そのまま なんとなく心は南伊豆へ。ちょうど今日の西風荒れに間に合うし。昨日の夜の内に到着して少し仮眠を取って、明け前3時ぐらいからスタート。伊豆はまだ土地勘が浅...

目前をヒラメがライズするけど釣れず   ,2009/12/27 (日)

昨日に続いて 今日も西湘でヒラメを狙おうと思って、そのまま車中で寝る。寝袋から出るのが寒過ぎて、朝マズメはグウタラする事に。海は直ぐそこなのに。陽が昇り、暗い内から浜に出ていた釣り人がポツポツと帰って来るころ、一人の釣り人に声をかけて見ると、ヒラメ1枚釣ったと言うので見せてもらう30cm満たない小振りだけれど 確かにヒラメだ、凄くいいなあ。初めてサーフでの釣りで釣ったという。羨ましい。昼間のお休みタイム...

心肺蘇生を、と言われてドキリとした   ,2009/12/26 (土)

準備万端整えながら朝寝坊をしたので、夕方から西湘の浜へ向かう。今日こそ ヒラメが釣れたらいいなと。ベタ凪で鳥もナブラも無い静かな夕暮れにルアーを投げ続け、暗くなってもルアーを投げ続けるけど、これといった反応はなし。夜の上げ潮こそはチャンスかと河口を狙っているとシラスウナギ漁の人だろうか、突然後ろからやってきて電話を貸してと言う。何?と思えば人が倒れていると。え!暗くて解らないまま示された方へ向かう...

西湘フラットも三浦スズキもボウズ   ,2009/12/23 (水)

西湘方面でフラットフィッシュが良い時期だと聞いて 行ってみることに。ヒラメもマゴチも釣った事がないけれど、加えて最近はサーフでの釣りはしなくなったので、なかなか遭うチャンスが無い。今日こそはと。夜の内に小田原の早川河口に入る。それ程風はないけれど空気が冷たくて、着膨れしていてもジーンと寒気がやってくる。砂地はどこがポイントなのかあんまり読めないので、とにかく河口で投げ続ける。他にもマズメ近くになっ...

冬至なので小豆粥にしてみた   ,2009/12/22 (火)

今日は冬至。この頃が1年で一番夜が長い。逆に言えば これからまた日が長くなってくるので昔から陽の復活を祝ったという。冬至を祝って食べるものといえば 南瓜が思いつくけど調べてみたら小豆粥というのを食う地方もあるとかでさっそくやってみた。乾燥豆の料理は難しいイメージがあるけど、あまり気にせず ただ茹でる。そしてちょっとアクをとる。小豆が柔らかくなってきた所で 米を足して茹でる。塩だけ味をつけて、簡単に、単...

西風の三浦でスズキ2本バラす   ,2009/12/19 (土)

寒い、というより冷たい。大陸からの冷たい風が太平洋側でグイっと曲がって 強い西風になる予報だ。横浜市内ではそれ程でなかった風も、三浦の南へ進むに連れて強さが増して来る。何処の磯に入ろうか悩む時のお定まりで、丘の上に風を見に行く。半島南端を覆い尽くす大根畑の丘は 遮る物も無く正しい風が見て取れる。予報どおりの強い西風だ。朝マズメは 風を正面に受ける西海岸の磯へ。荒れた方がスズキは釣り易い。恐ろしい程で...

丸ごとグリルドターキーと鱸の塩釜焼き   ,2009/12/13 (日)

(後日)...

パーティ用に なんとかフッコ1本   ,2009/12/12 (土)

明日はクッキングパーティ。そろそろ旬なので、南伊豆の猪肉でパーティをしようと思ったけど、お願いしておいたハンターさんからは収穫の連絡が来ない。獲物がないので 今回はターキーと魚で愉しむことに。肉は友人に任せて、魚を手配しようかと。狙うのは鱸の塩釜焼き、イカの墨でパスタ、雑魚を釣ってブイヤベース。1日で3種を狩るのは大変だけど、なんとかやってみよう。金夜からの強い北東風と雨が 収まってきたところで三浦...

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