カルクウ.blog
狩る、そして食う そんな遊びの日々の記録
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>chaga妻さん ご無沙汰です。 以前、八ヶ岳でショウゲンジを教えてもらった あの時に比べたら、 少しはキノコの事がわかってきました。少しですが。 やっとマツタケが採れて、香りもよくてホクホクでしたが、 中は完全にスだらけ、虫だらけでした。 こういう時は焼くより 土瓶蒸しの方がよかったかもしれません。 どうもアタリ年の気配もあるので、また来週にトライします。
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